In cantina
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21.09.2022
Il percorso del vino in cantina
Una passeggiata per Manincor, seconda parte
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La contessa Sophie in cucina - Gnocchi di polenta
La contessa Sophie in cucina - Gnocchi di polenta
08.09.2022
È impossibile immaginare la mappa culinaria dell'Alto Adige senza la polenta. Dovete assolutamente provare questa ricetta della contessa Sophie, con la quale il nostro "der Keil" si sposa alla perfezione.
Leggi tuttoLa contessa Sophie in cucina - Tartare di melanzane
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08.08.2022
Per molti, le melanzane sono l'emblema della cucina mediterranea ed evocano l'estate in cucina. Sono anche salutari e poco caloriche. Allora perché non provare subito la ricetta della contessa Sophie? Naturalmente, un bicchiere di Lieben Aich è d'obbligo.
Leggi tuttoOn the wild side
