Rhythmus der Jahreszeiten
21.06.2022
Lady Sunshine and Mister Moon sind die eigentlichen Herrscher über unsere Weinberge. Neben den Jahreszeiten gibt es Lostage, Mondphasen und Tageszeiten, die sich besonders für bestimmte Arbeiten im Weinberg eignen.
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Gräfin Sophie kocht - Kichererbsen Burger mit Minz-Joghurt
09.06.2022
Es muss nicht immer Fleisch sein. Probieren Sie diesen Kichererbsen-Burger aus dem Rezeptbuch der Gräfin Sophie. Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel, das viele Nährstoffe enthält. So funktioniert gesundes Fast Food. 😋 Sie werden begeistert sein.
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Spuren im Wein
16.05.2022
Das war eine wegweisende Entscheidung: Bei Manincor werden die Weine ausschließlich im Holz vergoren - eine logische Entscheidung in Kombination mit unserem Engagement für biodynamische Bewirtschaftung im Weinberg. Erfahren Sie mehr über das Weinfass: Die wichtigste unterstützende Rolle im Weinkeller...
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Gräfin Sophie kocht - Spargelsalat
12.05.2022
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, war Spargel schon in der Antike als Heilpflanze begehrt. Gut und gesund, ein Genuss für den Gaumen und den Körper! In den 5.000 Jahren, in denen Spargel zubereitet wird, hat er viele Rezepte gesammelt: Schauen Sie sich an, was Gräfin Sophie für einen köstlichen Salat macht!
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