Die Kunst der Reduktion: 25 Jahre Manincor und unsere neuen Weinflaschen
30.08.2021
Schlank und schön! In diesem Frühjahr haben wir unsere Weinflaschen unter die Lupe genommen und optimiert: Statt der Zinnkapsel verwenden wir nun eine Papierbanderole, und zugleich haben wir das Gewicht der Flaschen reduziert. Wieder ein Schritt auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Kreislaufwirtschaft.
Gräfin Sophie kocht - Melanzana alla parmigiana
16.07.2021
Frisch kochen, gern mit Zutaten aus dem eigenen Garten, dazu Liebe und Freude am Genuss – so hält man es in unserem Haushalt. Oft wichtige Zutat, meist herrlicher Begleiter: einer unserer Weine. Hier teilen wir unsere besten Rezepte mit Ihnen!
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Die Mafia in Manincor: Il Pastore und seine Freunde
21.06.2021
Im Frühling 2020 kommt, wie schon öfters, Tobias Moretti, Freund des Hauses, nach Manincor, dieses Mal in Begleitung des Regisseurs Andreas Prochaska...
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