Spuren im Wein
16.05.2022
Das war eine wegweisende Entscheidung: Bei Manincor werden die Weine ausschließlich im Holz vergoren - eine logische Entscheidung in Kombination mit unserem Engagement für biodynamische Bewirtschaftung im Weinberg. Erfahren Sie mehr über das Weinfass: Die wichtigste unterstützende Rolle im Weinkeller...
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Gräfin Sophie kocht - Spargelsalat
12.05.2022
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, war Spargel schon in der Antike als Heilpflanze begehrt. Gut und gesund, ein Genuss für den Gaumen und den Körper! In den 5.000 Jahren, in denen Spargel zubereitet wird, hat er viele Rezepte gesammelt: Schauen Sie sich an, was Gräfin Sophie für einen köstlichen Salat macht!
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Gräfin Sophie kocht - Brennnesselnocken
22.04.2022
Manch einer mag Brennnesseln für Unkraut halten, aber Gräfin Sophie zaubert daraus köstliche Nocken. Die müssen Sie unbedingt nachkochen! Lassen Sie uns wissen wie sie geworden sind und verraten Sie uns doch, welchen Wein Sie dazu getrunken haben. Unsere Empfehlung folgt....
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Exklusive Sonderfüllung
12.04.2022
Planen lässt sich so etwas nicht! 2016 war ein außerordentliches Rotweinjahr und wir wollten drei besonderen Rebsorten einen Soloauftritt ermöglichen.
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