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Panholzer und Keil

Panholzer und Keil

Ein Südhang mit Seeblick

Weingut_Südtirol_Manincor_Überetsch_Kaltern am See_Lage Panholzer_Der Keil

Das Wärmste was Südtirols Weinberge zu bieten haben.

Panholzer. Unsere Seelage bildet mit ihren kräftigen Lehmböden auf Kalkschotter die Basis für den Weinguts-Rotwein. Lagrein, Merlot und Cabernet reifen hier zu intensiven Weinen mit Schmelz, die sich in unserem Réserve del Conte vereinen.

Keil. Ein historischer Weinberg, der schon seit dem 17. Jahrhundert als Toplage bekannt ist. Wir pflegen hier im Pergolasystem unsere 30 bis 100 Jahre alten Vernatschrebstöcke und erneuern nur alle 10 Jahre ein Zehntel der Rebanlage. Der empfindliche Vernatsch entwickelt sich hier zu spezieller Ausdrucks-stärke. Nie verliert er dabei aber seine Eleganz.