Panholzer und Keil
Panholzer und Keil
Ein Südhang mit Seeblick
Das Wärmste was Südtirols Weinberge zu bieten haben.
Panholzer. Unsere Seelage bildet mit ihren kräftigen Lehmböden auf Kalkschotter die Basis für den Weinguts-Rotwein. Lagrein, Merlot und Cabernet reifen hier zu intensiven Weinen mit Schmelz, die sich in unserem Réserve del Conte vereinen.
Keil. Ein historischer Weinberg, der schon seit dem 17. Jahrhundert als Toplage bekannt ist. Wir pflegen hier im Pergolasystem unsere 30 bis 100 Jahre alten Vernatschrebstöcke und erneuern nur alle 10 Jahre ein Zehntel der Rebanlage. Der empfindliche Vernatsch entwickelt sich hier zu spezieller Ausdrucks-stärke. Nie verliert er dabei aber seine Eleganz.