Drei Rebsorten – Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon – drücken sich in diesen „Großen Lagen“ aus.

Der vulkanische Porphyr prägt unseren Weinberg Lieben Aich. Mittels lehmigem Quarzsand sind die Rebwurzeln mit dem Porphyrgestein verbunden und ziehen daraus eine Vielfalt an Mineralien. Unsere Weißweine bekommen dadurch eine einzigartige Würzigkeit, die ihnen Finesse, aber auch besondere Langlebigkeit beschert.