Manincor

Podere Campan

Campan.

Il bellissimo Castel Campan a Caldaro, una dimora rinascimentale, appartiene ai conti Enzenberg dal 1850 ed è l’attuale residenza della famiglia.

I vigneti di Campan, racchiusi dalla cinta muraria, sono quelli posti a maggior altitudine, ossia a 500 metri slm. La notevole escursione termica tra giorno e notte nel periodo della maturazione conferisce un carattere particolarmente fruttato ai vini prodotti con queste uve.

A Campan coltiviamo uve di Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Pinot Nero per corroborare il fruttato e il corpo dei nostri grandi vini a denominazione d’origine Eichhorn, Lieben Aich e Mason.